Лимонний пиріг з мигдалем та сиропом!

 Модний десерт на швидку руку.

Сьогодні ми пропонуємо Вам приготувати дуже смачний і простий десерт — лимонний пиріг з мигдалем і сиропом. Цю модну страву можна приготувати нашвидкуруч, з інгредієнтів, які знайдуться на кожній кухні.

Інгредієнти:
Масло вершкове 225 г
Цукор 225 г
Сік із 3 лимонів
4 яйця
Борошно для млинців 200 г
Пекарський порошок 1 ч. л.
Мигдаль 50 г

Спосіб приготування лимонного пирога:

Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом дно та стінки та прокласти пергаментом круглу форму діаметром 20 см.

Збити масло із цукром у великій мисці електричним міксером до утворення блідої маси.

Додати лимонну цедру. Поступово додати яйця до олії.

Просіяти борошно та пекарський порошок, додати в масло і перемішати великою металевою ложкою або лопаткою.

Додати мелений мигдаль і 3/4 лимонного соку та перемішати.

Перекласти у форму для пирога та запікати 1 годину та 15 хвилин.

Змішати лимонний сік, що залишився, і цедру з цукровою пудрою до утворення рідкої глазурі та побризкати пиріг зверху.

Остудити перед подачею.

Готуйте смачний ароматний чай або каву та насолоджуйтесь неймовірним смаком!