Пиво HoeGaarden Witbier світле нефільтроване 0,75л 4,9%

HoeGaarden — біле натуральне нефільтроване пиво верхнього бродіння, зварене за традиційним рецептом із несолодової пшениці, спеціальних дріжджів і особливих інгредієнтів. Після природної ферментації в бочці воно проходить повторну ферментацію в пляшці — це надає напою золотистий відтінок. Його смак має приємний пряно-кислуватий відтінок коріандру й апельсина.

Першими пивоварами цього пива були монахи містечка Хугарден у 1445 році. Вони додали коріандр і апельсинову цедру в напій. Це пиво продовжували варити століттями до 1957 року, коли закрилася остання пивоварня в Хугардені. У 1965 році молочник П'єр Селіс, щоб не втратити унікальний рецепт, почав власне маленьке виробництво прямо в себе в сараї. Незабаром діяльність виробництва розширилася і, віддаючи данину монахам — винахідникам рецепта, дістало назву "Де Кляюс", що означає келія.

До 1985 року виробництво становило вже 75 000 гектолітрів на рік. Але сталася велика пожежа, який повністю зруйнував пивоварню. Жоден із банків не був готовий допомогти в оновленні пивоварні, поки пивовари Stella Artois не запропонували допомогу в обмін на частку в бізнесі. Це призвело до відродження легендарного пшеничного пива.

У 1987 році AB InBev стала власником секретів виготовлення HoeGaarden і оберігає це унікальне пиво донині.

Пиво Hoegarden часто називають "Холодним сонцем". Таку назву пиво здобуло за легкий присмак коріандру та цедри апельсина, а також за дуже низьку рекомендовану температуру вживання. Це пиво чудово втамовує спрагу та спекотний день.