ТОП-10 спецій і приправ, які допомагають схуднути

Цінні інгредієнти для тих, хто любить гостріше

Давно помічено, що багато спецій не тільки здатні надавати стравам яскравий аромат і незабутній смак, але і значно прискорюють обмін речовин. Зрозуміло, це не є вирішенням дилеми «що б такого з'їсти, щоб схуднути», але регулярне вживання в їжу цих гострих і пряних інгредієнтів надасть істотну допомогу в боротьбі із зайвими кілограмами. 

Кориця

Дослідження довели, що вживання всього чверті чайної ложки кориці прискорює метаболізм і покращує здатність організму переробляти цукор. Крім того, кориця є відмінним дигестивом, допомагає швидкому засвоєнню їжі, підвищує рівень енергії й концентрації - а це, в свою чергу, також допомагає спалювати калорії.

Куркума

Куркума хороша тим, що прискорює метаболізм практично відразу ж після того, як потрапляє в наш організм. Крім того, вона вважається надійним способом уникнути набору ваги після суворої дієти - хороші новини для тих, хто схуд і боїться знову набрати вагу. 

Імбир

Імбир однаково ефективний і у свіжому, і у висушеному вигляді: він прискорює метаболізм, пригнічує апетит і вкрай корисний для імунітету. Ще одна приємна «побічна» дія цього ароматного коренеплоду - він відмінно справляється з морською хворобою (цінна інформація для тих, хто погано себе почуває в транспорті). 

Каєнський перець

Ця пекуча приправа вже давно має репутацію одного з головних ворогів зайвої ваги - недарма саме її вживають, коли необхідно схуднути, Наомі Кемпбелл і Бейонсе. Вау-ефект досягається завдяки високому вмісту дігідрокапсіата: це речовина, що міститься в гострому перчику, покращує здатність організму спалювати жир. 

Чорний перець

Речовина пиперин, що міститься в чорному перці, дозволяє спалювати калорії навіть швидше, ніж при термогенезі (саме так в науці називається процес, коли наш організм реагує на холод і намагається зігрітися). Крім того, вона ж допомагає більш ефективно засвоюватися поживним речовинам. 

Кумин (зіра)

Неймовірно, але факт: головна спеція, яка надає ні з чим не порівняний аромат плову (далеко не дієтичній страві), також відома як потужний прискорювач обміну речовин. Причому в компанії інших прянощів ця суперздатність зіри тільки збільшується. 

Коріандр

Одна з основних спецій індійської кухні, також відома як кінза, згідно з численними дослідженнями, здатна значно прискорювати метаболізм. Прекрасний привід побалувати себе якоюсь екзотичною стравою! 

Кардамон

Відразу кілька досліджень довели, що регулярне вживання кардамону знижує рівень цукру в крові й допомагає виводити з організму LDL, або «поганий» холестерин, а це серйозний привід частіше використовувати цю спецію! 

Гвоздика

Як і багато інших спецій, гвоздика цінна не тільки своїм пряним ароматом, але і тим, що прискорює обмін речовин. Її можна заварювати разом з чаєм (для однієї чашки досить одного суцвіття гвоздики) і додавати в м'ясні страви, соуси та маринади. 

Гірчиця

Гірчиця, а точніше гірчичний порошок, нерідко використовується в приготуванні складів для різних обгортань: він підсилює кровообіг в тканинах, що дозволяє швидше розлучатися з непотрібними сантиметрами. Однак не менш дієвий цей продукт, якщо приймати його всередину. Британське дослідження довело, що вживання гірчиці прискорює метаболізм на цілих 25 відсотків - і цей ефект зберігається протягом трьох годин. 

Усі вищезгадані чудодійні спеції ви можете придбати в інтернет-магазині МегаМаркет.