- м. Київ, вул. Антоновича, 50
- м. Київ, вул. Щербаківського, 58
- м. Бровари, вул. Київська, 316
- с. Ходосівка, вул. Обухівське шосе 1, 16
- с. Гатне, вул. Київська, 2В, корп.1
Найкрасивіший і фотогенічний десерт: готуємо тирамісу блю-матча
28.01.2022
Відомий вершковий десерт з японськими нотками!
Незвичність цього тирамісу в тому, що блакитний чай матча використовується для приготування крему, який надає десерту незвичайного вигляду і специфічного смаку.
Тож якщо ви плануєте поїсти так званий читміл у найближчі вихідні, радимо спробувати приготувати тирамісу блю-матча за цим рецептом. Справ не більше ніж на пів години, зате зможете насолодитись смачненьким і похвалитися модним десертом в інстаграмі.
Тирамісу блю-матча
Інгредієнти:
- Яйця - 4 шт.
- Сир маскарпоне - 500 г
- Цукор - 125 г
- Матча блакитна - 10 г
- Печиво савоярді - 25 г
- Чорниця - 10 г
- Фісташки - 5 г
- Кава - 30 мл
Спосіб приготування:
- Свіжомелену каву відваріть у турці. Приготуйте еспресо, дайте йому трохи охолонути та опустіть печиво савоярді для просочення.
- Поки печиво просочується, змішайте 4 жовтки, сир маскарпоне, цукор і блакитний чай матча. Збийте до піків.
- Викладіть на дно тарілки просочене печиво савоярді, зверху крем і прикрасьте чорницею і фісташками.
Більше цікавої інформації про чай матча ви зможете дізнатись з наших статей:
- It's a matcha: все, що ви хотіли знати про японський зелений чай матча
- Блакитний матча, біла кава і ще 4 незвичайних варіацій звичних продуктів
Попередня стаття
Рецепт щастя для ласунів: шоколадний торт без борошна за 15 хвилин
Цінителі шоколаду і справжні ласунчики точно будуть в захваті від шоколадного торта без борошна, який ще й готується лиш...
Наступна стаття
Рецепт тижня: запашний кекс з грушею і прянощами
Смачний ванільний кекс з грушами - швидкий та легкий у приготуванні десерт. Ви тільки уявіть, під рум'яною скоринкою хов...
- +38 (044) 200-42-69
Щоденно з 8:00 до 23:00